Röportaj: Adapazarı Simidi Üzerine / Kevser Aydoğdu
Kevser Aydoğdu Kimdir?
1967 Adapazarı doğumlu. İstanbul Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Bölümü mezunu. Mutfak Deneyleri markasının kurucusu. Birçok üniversitede Aşçılık Programı, Türk Mutfağı, Dünya Mutfağı, Soğuk Mutfak, Yöresel Mutfak dersleri vermektedir. Aynı zamanda SAMEK Mutfak Atölyesi’nin kurucusu, şefi ve eğitmenidir.